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鞋子冷冻和冷冻机油不是易燃易爆物。

鞋子的冷冻通常是为了保存或者特殊需求进行的处理，而冷冻机油主要用于在低温环境下为机械设备提供润滑，两者都不含有易燃易爆的成分，只有在特定情况下，如机油长时间受到高温、高压等极端条件的影响，才有可能引发火灾风险，鞋子冷冻和冷冻机油不属于易燃易爆物品。

信息仅供参考，如需更多关于易燃易爆物的信息，建议咨询专业的安全技术人员。